김해 율하 맛집 만족했던 명성고깃집

명성고깃집

주소 : 경상남도 김해시 율하뜰천길 6 1층

번호 : 050713505237

영업시간 : 16:00~24:00 / 23시 라스트오더

매주 월요일 정기휴무

가게 간판부터 네온사인으로 강한 인상을 줬던 곳인데 기대 했던 것보다 훨씬 더 맛있게 먹어서 기억에 오래 남는듯 해요.ㅎ

남편의 친구가 김해율하쪽에 살아서 우연히 가게된 곳인데.. 와우?

고기 비쥬얼과 맛 이럴수가!? 

아무리 식사시간이였다고는 하지만 근처 다른 곳들과 비교 했을때 유독 손님이 많은듯 보였던 명성 고깃집은 환기기구도 

완벽하게 세팅되어 있어서 보다 쾌적한 식사 공간이 마련되어 있었답니다.

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친구들과 부위별 골고루 맛보기 위해 모듬 메뉴로 주문을 했구요. 함께 서브되어 나온 각종 밑반찬들은 고기와 궁합이 

찰떡이였을 뿐만아니라 맛도 좋아서 계속해서 손이 가는듯 했어요.

부위 구성은 오겹, 꼬들목살, 뽈살, 등심덧살 총 4가지였는데요. 

생고기 그 자체로도 때깔과 육질이 아주 좋아보였어요. 고기 먹을때면 빠질 수 없는 버섯도 잘라지지 않은 통으로 

그대로 나와서 후한 인심이 느껴지기도 했네요.

김해 율하 맛집은 국내산 암돼지, 1등급 이상만을 사용한다고 하던데

그래서 그런지 한눈에 보기에도 신선함이 느껴지더라구요.

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군침이 싹 돌더라구요. 그리고 적당한 크기로 잘려진 대파가 함께 구워먹을 수 있도록 나왔길래 불판에 얹어놨는데

은은하게 풍겨오는 파향이 너무 좋았어요. 

뭉글뭉글 채즙을 가득 품은 새송이도 먹기 좋은 크기로 잘라서 함께 곁들였어요. 

고기 육즙만큼이나 입안에서 팡팡 터지더라구요. 식감까지 예술이라 고기와의 조화가 환상으로 느껴졌어요.

고기와 버섯, 대파와 마늘, 구수한 향이 진동을 하는 젓갈까지 한판에 구워내니 비주얼이 대단하더라구요.
 

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고기 자체가 워낙 좋다보니 아무것도 찍어먹지 않아도 맛이 좋긴 했지만 색다른 매력을 연출 할 수 있는 소스와 카레가루도 함께 나와서 찍어먹어보기도 했어요. 다진 마늘과 고추가 들어간 소스가 좀 더 제 취향이긴 했어요.

평소 고기집에서 나오는 젓갈은 잘 먹지 않는 편인데 한번 먹어봤더니 구수하니 향이 세지 않고 맛이 좋았어요.

원래 알던 맛인가 생각이 들 정도로 거부감 없이 맛있게 먹었네요.

겉절이와 곁들여 보기도 했는데 상큼함이 더해져서 이것 또한 맛이 좋았어요.

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맛있는 고기는 쌈을 싸먹어도 맛이 좋죠. 채소들 관리도 철저하게 하시는듯 아삭아삭 굉장히 상태가 좋은 편이라 식감도 좋았어요.

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고기를 다 먹어 갈때쯤 뜨끈하면서도 깔끔하게 식사를 마무리 하려고 꽃게된장찌개도 주문을 했어요.

 한눈에 딱 봐도 양이 엄청 푸짐해 보이죠. 재료가 뚝배기 한가득 들어 있었어요.

메뉴 중에 팔도비빔면이 있어서 이것도 주문 해봤는데요. 아는 맛이 무서운 맛이라고 고기싸먹으니까 정말 맛있더라구요.

 아삭한 채소도 듬뿍이고 비주얼과 맛에 강한 영향을 주던 계란 후라이도 정말 잘 어울렸답니다. 

면이 시원하면서도 탱글해서 여러모로 마성의 매력을 느낄 수 있었어요.

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친구가 김해 율하 맛집이라고 데려가준 명성고깃집과 봄내 두곳 모두 

반찬 하나부터 메인까지 맛이 완벽했기에 다음에도 또 방문하고 싶은 생각이 강하게 들었어요.