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양산 맛집 70연탄 이베리코 모둠먹기

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70연탄 양산증산점

주소 : 경남 양산시 물금읍 야리2길 7-38 타임스퀘어 1층 104호

전화번호 : 055-785-1025

영업시간 : 매일 16:00 - 02:00

마지막주문 : 01:50

건물주차장 . 가게 앞 공영주차장 이용가능

 

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이베리코흑돼지중에서도 최고등급인 베요타등급을 맛볼 수 있는 곳으로

증산역에서 양산세무서방향으로 걸어서 10분이면 도착가능한

양산 맛집 70연탄 양산증산점도 다녀왔어요.

깔끔한 실내에 원형테이블이 쭉 놓여져있어서 편안한 곳으로 골라 앉았어요.

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이 곳은 가스불이아니라 옛날처럼 연탄불을 이용해서 고기를 구워먹는 곳이라

자리에 앉아 메뉴를 주문하고 나니 바로 연탄불을 가져다 넣어주시더라구요.

기본상차림이 차려졌어요.

각종 소스와 함께 쌈채소, 짱아찌, 쌈무, 마늘과 묵사발, 국물 등

기본으로 제공되는것만해도 양이 어마어마했어요.

 

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운동 후였기 때문에 묵사발이 놓이자마자 시원하게 들이켜봤는데요.

김가루의 고소짭쪼름한 맛에 시원하고 새콤한 맛이 입맛을 돋궈주었어요.

저희 신랑이 좋아하는 밑반찬 ㅎㅎㅎ 

오자마자 후루룩이네여~ 

 

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그리고 7시 이전에 방문하면 계란찜이 서비스로 나온다는 꿀팁도 알려드릴께요.

덧붙여 네이버예약 후 방문하면 소주1병이 서비스랍니다.

요즘같이 소주한병 비쌀때 최고최고!! 

 

 

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잠시 후, 주문한 3인모듬세트가 테이블에 놓였어요. 큼직한 새송이버섯도 함께 구성되어 나왔답니다.

 

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곧바로 불판위로 고기들을 얹어서 구워주었어요.

선명한 붉은빛깔을 자랑하는 이베리코생고기를 불판에 올리자마자 연탄불에 구워지기시작했어요.

연탄내음이 입혀지면서 구워지는 고기는 때깔도 좋고 향도 좋겠구나 싶었는데요.

이 특별한 불맛이 양산 맛집의 매력 중 하나이지 않을까 싶더라구요.

 

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골고루 맛나게 잘 구워진 고기는 먹기좋은 크기로 잘라주었어요.

​잘 구워진 한 점을 집어서 소스에 찍어 먹었어요.

쫄깃한 첫 식감에 부드러운 육질은 감동적이었고,

넘치는 육즙에 고소함까지 최고등급의 이베리코는 확실히 다르더라구요.

 

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겉절이에 고추냉이 살짝 얹어서 먹으면 훨씬 더 감칠맛있게 먹을 수 있었는데요.

겉절이가 새콤달콤해서 자칫 느끼할 수 있는 흑돼지의 맛을 딱 잡아주었어요.

소스종류도 많고 반찬도 많아서 다양한 조합으로 만들어 먹을 수 있어 고기가 질리지도 않더라구요.

특히, 살짝 식어도 부드럽고 쫄깃한 식감이 그대로라 최고였네요.

 

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함께 나온 새송이버섯도 연탄불에 구워주었어요.

통째로 구운 뒤에 잘라주어야 버섯육즙을 고스란히 즐길 수가 있답니다.

 

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추가로 양산 맛집 구워먹는 치즈를 추가했어요.

길다랗게 썰려나오는데 불판에 굽기 좋은 크기더라구요.

 

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식사는 물냉면으로 선택했어요. 살얼음 육수가 넉넉히 들어가있는데 한 번 쭉 들이키니 소화가 되는 기분이었어요.

​탱탱한 면발도 살아있었고, 매콤달콤한 양념장을 잘 풀어먹으니 딱이더라구요.

남은 고기와 먹어도 잘 어울렸답니다.

 

 

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옛날도시락도 추가해서 같이 먹었어요. 멸치볶음에 소시지, 계란후라이, 김가루까지 야무지게 구성된 도시락으로

 잘 섞어서 먹으니 배불러도 계속 들어가는 맛이었답니다.

 

양산 맛집 70연탄 양산증산점에서 배든든하게 채우고 맥도날드 양산DT점에서도

든든하게 먹고 하루종일 만족도 100%였던 날이었답니다. 다음에도 이 코스대로 끼니를 해결해야겠어요.

 

댓글 3

제냐님의 댓글

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회원사진 제냐 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2023-03-22 10:41:55 |
이베리코 하면 예전에는 접하기 쉽지 않아 약간 긴장됐는데 요즘은 이렇게 쉽게 접할수 있어 좋은것 같네요.
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