비내리는 오늘 ㅎ뭐해먹지
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비가 오랜만에 시원하게 내리네요.
오후가 되니 또 끝난건가 싶어요~~ ㅎㅎ
저는 비가오면 외출하는걸 엄청 싫어해요ㅠㅠ
그런데 담주는 신랑이 집에서 밥을 하루에 세끼먹는날이에염 흑흑.. 그래서 뭐라도 해야해서
차를 타고 신만덕으로 고고!
신만덕에 더드림이라는 고기집이 있는데 고기들이 신선한데 가성비도 참 좋아요~^^ 기회되시면 방문해보세욤!!
저는 일주일에 두번은 가곤한답니다…
고기사고 시장을 갔더니…
비오는날은 아예 장사를 안하네요???
흑흑… ㅠㅠㅠ 야채도 사고 애가 참외를 사두라고해서
살려고 했는데 ㅠㅠ 못사고 근처 마트로 다시 고고…
저녁메뉴로 우선 신랑이 젤 좋아하는 고등어 두마리를 사고
한마리에 2980원인가 ㅎㅎ 근데 손질도 엄청 깨끗하게 해줘요.
결혼전엔.. 제가 생선을 사게될줄은 정말… ㅎㅎㅎ
그저 신기할 다름입니닷….
생선을 한번 깨끗이 씻고 물기를 빼욤~!
구이는 냄새가 나니 조림이 그나마 좀 낫더라고요 ㅎㅎ
오늘같이 비오는날 환기도 안되는데..
구이는… 오마이갓 ㅎㅎㅎㅎ
무를 2센치씩 자르고 두툼하게
대파 청양고추 홍고추도 썰고 ㅎ
양파도 썰고~~~~
냄비에 하나씩 차곡차곡 셋팅하고 양념장을
조금만 부워줘요 ㅋ
냄겨나야해요!!! 난중 또 추가로 넣어야해서 ㅋㅋㅋ
양념장은
간장 진참치액 고춧가루 고츠장 다진마늘
설탕 청주 후추 생강가루 이렇게 하면되욥
저는 생강이업어서 생략햇오요~~~
20분간 끓이고
이제 그위에 생선이랑 잘라둔 야채를 넣어욤!
그리고 남은 양념 추가로 넣기~~~~
물은 한컵정도만 넣르면 충분햇어요!!
그리고 오늘의 하이라이트 ㅎㅎ
미나리~~~~~~
저는 생선을 안먹는데 생선조림에 미나리를 넣으니깐
비쥬얼도 좋고
비린내도 암나고 좋더라구욤~~
ㅎㅎㅎ10분정도 자작하게 끓이기..
생선이 안 으깨지게 조심조심.. 국물만 끼얹어주먼됩니다 ㅎ
그럼 완성!!! ㅎㅎㅎㅎㅎ
제가 여기저기 레시피 다해봣는데
저는 여기집께 넘 마싯네요…
생선조림안좋아하는데 밥한공기 먹어뷸까욤~? ㅎㅎㅎㅎ
신랑이 맛잇다고 해주면 좋겟오요… ㅠㅠ
가스렌지 닦고…
애기 9:30분에 보내고 글쓸때 1:30분에 되어서야..
쇼파에 앉네요…!!
가정주부님들 화이팅이용ㅎㅎㅎ
어릴땐 몰랐는데 나이들수록 확실히
비오는 날엔 기분이 가라앉는다는걸 느끼네요
건조한 요즘 고마운 단비이긴 하지만
창문을 닫고 청소하기는 좀..ㅎ
음악들으시며 우울함 달래시고 점심 맛나게들 드세요~ㅎㅎ
